ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ

Το Hotel Dimatis είναι οικογενειακή επιχείρηση από το 1928, που βρίσκεται στο γραφικό ορεινό χωριό του Αγίου Δημητρίου. Στο εστιατόριό μας θα ανακαλύψετε αυθεντικές γεύσεις που συνδυάζουν την παράδοση με την ποιότητα. Χρησιμοποιούμε προϊόντα δικής μας παραγωγής, όπως μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, λικέρ, μέλι και ψωμί. Σερβίρουμε φιλέτο μοσχαριού και αγριογούρουνο κρασάτο — την ειδικότητά μας — καθώς και παραδοσιακά πιάτα με τυριά και κρέατα του Ολύμπου, συνοδευμένα από επιλεγμένα κρασιά της ευρύτερης περιοχής. Όλα αυτά σε μια ήρεμη και φιλόξενη ατμόσφαιρα, που προσφέρει αυθεντική εμπειρία και χαλάρωση. Για τις πιο αυθεντικές και εκλεπτυσμένες γαστρονομικές εμπειρίες, όλα τα πιάτα μας βασίζονται σε βιολογικής προέλευσης υλικά που σέβονται τη φύση, την εποχικότητα και την τοπική παραγωγή. Η κουζίνα μας τιμά την παράδοση, εξελισσόμενη με επίκεντρο τη γεύση και την ποιότητα.